詳解補鉀的十種最佳食物,一日三餐每天都可以補!

摘要

食用紫菜、豆類、海帶、紅薯、番茄等食物都能幫人補鉀。這些蔬菜的含鉀量比較高,同時還有多種維生素和其他營養元素,能夠幫助人體補充足夠的營養。除此之外,食物中含鉀量最高的前三位是口蘑、甲級龍井、榛蘑。人體缺鉀可能會有低血鉀症的風險,但鉀元素超標對人體也是有危害的,應該將其控制在合理區間內。

鉀元素是人體中比較重要的一種營養元素,如果攝入的鉀含量腳底,很容易患上低鉀血癥,患者會出現渾身乏力,食慾減退,腸蠕動減慢的情況,如果不及時的話補充鉀元素的話,缺鉀情況會更加嚴重,還容易引發心腦血管方面的疾病,是非常危險的,一般輕微的缺鉀可以通過飲食進行補充,大部分食物中鉀元素都很豐富,情況嚴重的話應該在醫生的建議下口服氯化鉀。

補鉀的十種最佳食物排名

疾病資訊
低鉀血癥
內科
四肢麻木、乏力、肌無力等
禁食、嚴重腹瀉、嘔吐等
併發低鈣血癥、低鎂血癥等
補鉀治療、糾正水和電解質代謝紊亂

補鉀的十種最佳食物排名

缺鉀的症狀和危害可能會有四肢無力、不能行走,甚至會發生抑鬱、嗜睡等症狀,還會表現出消化系統不適以及心腦血管方面疾病的發生,所以說在發現自身缺乏鉀元素時,應該對其進行補充,以下介紹十種最佳補鉀食物:

1、紫菜

紫菜營養價值比較高,適當吃一些紫菜,能夠起到一定的補鉀的作用,而且補充人體所需要的微量元素和礦物質,避免由於缺鉀引起精神不振和肢體乏力等現象。

2、豆類

豆類食品中含有大量的鉀元素,如果出現了缺鉀的症狀,可以適當吃一些黃豆、綠豆、紅豆等食物,能夠提高人體免疫力起到一定的補鉀和促進身體發育的作用。

吃豆類可以補鉀

3、海帶

每100克海帶中含鉀約1503毫克,是其鈉含量的22倍,此外,海帶還能美顏護髮、提高免疫力、消除乳腺增生,對小孩、婦女、老人等都有很重要的保健作用。

4、紅薯

適當的吃一些紅薯,也能夠起到一定的補鉀的作用,平時多吃一些應季的蔬菜和水果,能夠補充微量元素,也能夠起到補鉀的效果。

5、蘑菇

被冠以“山珍”美譽的蘑菇礦物質含量非常豐富,尤其富含鉀。在所有食物中,白蘑的含鉀量是最高的,每百克中含有3106毫克鉀元素,而冬菇和鮮蘑中的含鉀量也分別有1155毫克和312毫克。

6、番茄

番茄是一種含鉀量比較高的水果,特別是把它製成番茄醬以後供人類食用,能讓人體吸收豐富的微量元素鉀,可以起到快速補鉀的重要作用,另外番茄中含有的番茄紅素,還能促進身體對鉀的吸收與利用,他的補鉀效果遠遠高於其它高鉀食物。

吃番茄可以補鉀

7、菠菜

菠菜中含有人體所需的各種營養,且含鉀豐富,每100克菠菜中約含有502毫克的鉀,多吃菠菜不僅能維持體力,還能減慢脂肪的消化,延長飽腹感,有減肥之效。

8、西梅

西梅是含鉀量最高的健康食品之一,1杯燉或煮熟的梅子含有接近450毫克的鉀,梅子對骨骼還有好處,經常食用梅子的女性和男性的骨密度高於那些沒有的人。

9、胡蘿蔔

胡蘿蔔不僅對你的眼睛有好處,而且也是最豐富的鉀來源,胡蘿蔔還含有豐富的維生素A和β-胡蘿蔔素,在視力和健康的眼睛中起著重要作用。

10、蛤蜊

蛤蜊是最豐富的鉀來源,5盎司的新鮮或罐裝蛤蜊含有約540毫克的鉀和高含量的維生素B12,把它們扔進你最喜歡的義大利麵,可以讓它們更美味。

吃蛤蜊可以補鉀

當低鉀血癥比較嚴重,或者出現明顯的低鉀症狀時,需要快速補鉀以糾正低鉀血癥,比如是腎小管酸中毒引起的血鉀低,可以口服枸櫞酸鉀治療,如果是長期口服利尿劑導致的鉀低,可以配合螺內酯保鉀利尿,同時補充氯化鉀緩釋片治療。

食物含鉀排行表

鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡,參與細胞內糖和蛋白質的代謝,有助於維持神經健康、心跳規律正常,可以預防中風,並協助肌肉正常收縮,日常中適量補充鉀元素是很有必要的,下面介紹一下食物食物含鉀排行表:

食物含鉀量
口蘑3106mg/100g
甲級龍井2812mg/100g
榛蘑2493mg/100g
石榴花茶2455mg/100g
白菜2269mg/100g
黃蘑1953mg/100g
紅茶1934mg/100g
牛乳粉1910mg/100g
黃豆粉1890mg/100g
紫菜1796mg/100g
各種原因導致的低鉀血癥,如果可以經口服藥的話,應用氯化鉀緩釋片或者是枸櫞酸鉀等藥物補鉀效果是最快的。如果低鉀血癥不是很明顯,也可以通過食物進行補鉀,可以多吃一些富含鉀離子的食物,比如蘑菇、白菜、紫菜等。

鉀含量高的水果有哪些

缺鉀會影響到人體的消化系統,出現腸道蠕動緩慢,腹脹甚至便祕等症狀,同時低鉀心肌興奮異常,心率加快,心律失常,嚴重可出現心臟驟停的情況,日常生活中除了食物之外,水果也是能夠補鉀的,這些水果的鉀元素含量是比較高的:

香蕉

香蕉中鉀的含量達到每一百克含有三百三十毫克左右,香蕉中的鉀含量高於大部分水果。

桂圓可以補鉀

桂圓

桂圓屬於高熱量的水果,而且桂圓中的鉀含量和碳水化合物發含量都很高,能夠有著補血安神的功效。

芒果

芒果不僅鉀含量豐富,而且含有豐富的維他命A和C,營養元素很豐富。

橙子

橙子是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,果實可以剝皮鮮食其果肉,每100克的橙子含鉀159毫克。

人體中鉀含量不同時,採用的治療方法也不同,當血鉀在3.5-4mmol/L時,患者可通過飲食調節,多吃含鉀元素的食物,如香蕉、紫菜、香菇、木耳等新鮮蔬菜水果。當血鉀在3.0-3.5mmol/L且患有心血管疾病史時,或血鉀低於3.0mmol/L,則應及時注射鉀製劑。

健康食療養生食譜大全

現代研究表明,我們生活中常吃的種種食物,比如牛肉、黃瓜、蘿蔔、地瓜、蓮藕等都有著各種各樣的功效與作用,而在某些情況下,合理食用一些食物,能夠一物降一物,起到緩解不良症狀的效果,因此以下為大家彙總了部分食材的妙用:

食物僅能起到輔助治療的作用,在日常食用量情況下,食物功效有限,建議大家出現不適時及時就診,遵醫囑治療,勿過度依賴食療,食物及食品是不能替代藥物的。