吃完蝦千萬別碰這5種食物，許多人犯了傻瓜錯誤不當心！

蝦是比較常見的一種食物，其中含有豐富的蛋白質以及鈣質，也含有鉀、磷、鐵、鋅、維生素E等，營養價值比較高，平時經常吃些，能夠為身體補充營養，對健康比較有益，但如果過量吃蝦，身體攝入的蛋白質較多，容易增加消化道負擔，導致消化不良，嚴重的可能會出現嘔吐以及腹瀉等症狀。

吃完蝦千萬別碰的5種食物

現在人的生活質量都已經提升，蝦也走入了各家的餐桌，蝦不僅吃起來口感鬆軟，還有這較多的營養元素，因此深受人們喜愛，不過在吃完蝦後有5種食物不宜碰，具體如下：

鞣酸含量較高的食物

蝦與很多高蛋白的食物一樣，不宜與鞣酸含量較高的食物同吃，因為蝦的蛋白質含量高，並且含有大量的鈣、磷等礦物質元素，如果和鞣酸含量較高的食物同食，可能會產生一些難溶性的複合物，如鞣酸蛋白等，不僅不利於營養吸收，還容易造成噁心、嘔吐、頭暈、腹痛等一系列症狀。常見的鞣酸含量高的食物有柿子、茶葉、葡萄、山楂等。

富含維生素C的食物

蝦肉中含有高濃度五價砷化合物，如果同時食用蝦肉和富含維生素C的食物，比如檸檬、柑橘、西紅柿、胡蘿蔔、青椒等，五價砷會還原成三價砷，也就是三氧化二砷，可能會導致急性砷中毒，雖然因為含量不高，並不會致死，但是可能會導致部分患者腹瀉。

啤酒

蝦和啤酒都屬於高嘌呤食物，蝦與啤酒同吃會導致大量的尿酸產生，會導致或加重痛風的症狀，痛風人群在吃完蝦後千萬不要喝啤酒，否則不利於病情，甚至會引起痛風發作。

溫熱性食物

蝦屬於熱性食物，所以吃完蝦之後儘量不要再吃其他溫熱性食物，例如羊肉、狗肉等，不然會導致體內熱氣增加，這樣很容易上火，像吃完蝦之後可適量吃一點滋陰清熱的食物。

高蛋白質食物

蝦肉中蛋白質含量非常豐富，所以吃完蝦之後不宜再食用其他的高蛋白食物，不然過多攝入蛋白質會增加身體的負擔，容易引發消化不良情況，且蛋白質需要通過腎臟代謝，過多攝入蛋白質還會導致腎臟負擔加重。

雖說蝦的營養價值豐富，但它也是具有相剋的食物，為身體健康著想，應根據身體情況合理搭配膳食，吃完蝦之後以上這五種食物千萬別碰，否則容易對人體造成傷害，如果食用過多有不適症狀，需及時就診。

吃蝦不宜吃6種水果

蝦肉質鬆軟，且易消化，同時含有非常豐富的蛋白質及鎂、鋅、碘、硒等微量元素，適當吃一些蝦，可以補充體內所需的蛋白質等營養物質，但吃蝦的同時，以下這6種水果不宜同吃：

1、草莓

水果中本來就帶有很多的鞣酸，草莓更是如此，而蝦中的蛋白質含量也很高，如果這兩種物質撞在了一起，則會出現不好消化的情況，嚴重的話還會出現噁心嘔吐等症狀。

2、檸檬

檸檬中含有豐富的維生素C，蝦中含有的五價砷遇到維生素C後會反應然後生成三價砷化合物，這種物質有毒，一旦攝入過量將嚴重危害生命安全。

3、柿子

柿子中含有大量鞣酸，蝦類水產食物都是高蛋白食物，鞣酸與蛋白質反應會生成大大小小的硬塊，堆積在體內影響消化功能，可能還會造成腹脹、腹痛等情況。

4、葡萄

葡萄中含有草酸，而蝦中的鈣元素較多，鈣元素和草酸反應會生成不溶於水的草酸鈣，影響人體對於鈣質的吸收，甚至可能造成草酸鈣結石。

5、榴蓮

榴蓮屬於溫熱性的水果，蝦也是溫熱性食物，蝦和榴蓮等溫熱性食物同食會使身體過於燥熱，容易上火，對身體健康有一定影響。

6、西瓜

在吃完蝦以後，最好不要吃西瓜這類寒涼性水果，否則容易導致身體出現不適，造成嘔吐，腹痛，腹脹的現象。

蝦可以和日常所吃的一些水果一起食用，只是需要注意食用量，不要暴飲暴食，以免造成胃腸的消化負擔過重，引起腹脹、腹瀉等不適，還有個別人可能會存在對蝦等水產品類食物的過敏反應，如有這類情況則應慎食。

食物相剋知識點分享

在日常生活中需要注意飲食多樣性，多吃蔬菜、水果、奶類、大豆等富含營養的食物，適量吃魚、禽、蛋、瘦肉等，少鹽少油，控糖限酒，但對於某些特別的食物來說，有其特別的禁忌，因此以下為大家彙總了部分常見食物的禁忌搭配：

膳食指南推薦，一天需要攝入12種以上的食物，一週達到25種以上，以增加營養的多樣性，保證人體各種營養元素的充分攝入，平時飲食要做到食物天然少加工，各種營養搭配合理，科學控制食物中熱量，少油少鹽，才能保證人體健康。