適合寶寶吃的8種魚類大合集,營養刺少關鍵還補腦

摘要

魚肉的營養價值很高,小孩子多吃魚可以補充DHA促進大腦和視力的發育,此外魚肉中所含的蛋白質、硒、鋅、碘等營養元素也是寶寶成長的重要營養來源,家長在給寶寶製作和魚有關的食物時,要注意魚肉的選擇,有些魚刺多肉少,很容易卡寶寶喉嚨。目前市面上魚的種類很豐富,其中三文魚、龍利魚、鱈魚、鱸魚、黃花魚、鯧魚、銀魚、小銀魚是公認的適合孩子吃的8種魚。

最適合小孩子吃的8種魚分別是三文魚、龍利魚、鱈魚、鱸魚、黃花魚、鯧魚、銀魚、小銀魚。這些魚類含有豐富的完全蛋白質。魚肉蛋白所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要,容易被人體消化吸收,能夠可以給小孩子健康體格提供充足的營養支援。

適合孩子吃的八種魚

1、三文魚

三文魚又叫鮭魚,屬於深海魚,肉質可以說是非常的細嫩鮮美,口感爽滑。而且三文魚含有非常豐富的蛋白質,而且比其他的魚類更高,它所含的脂肪酸是孩子腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,含有的DHA有增強孩子腦功能的作用。

三文魚可以增強孩子腦功能

2、龍利魚

龍利魚魚肉肥厚細嫩,營養豐富,而且幾乎沒有魚腥味。可以抑制眼睛裡的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生,這就是它又被稱為“護眼魚肉”的原因。小孩子吃了可以有效的保護眼睛。

3、鱈魚

鱈魚除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外,還含有人體所必需的維生素A、維生素D、維生素E和其他多種維生素。小孩子吃了可以有效的幫助發育。

4、鱸魚

鱸魚肉肥肉細嫩,不容易蒸老,非常適合清蒸。含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分,還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質。非常適合小孩子食用。

鱸魚很適合小孩子吃

5、黃花魚

黃花魚含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。其水解蛋白質含較多的氨基酸,如賴氨酸、亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸、精氨酸、穀氨酸等17種氨基酸。小孩子吃了可以保證全面營養的吸收。

6、鯧魚

鯧魚營養豐富,含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效,可以減少小孩出現肥胖的情況。

7、銀魚

銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類,基本沒有大魚刺,非常適宜小孩子食用。給小寶寶新增銀魚,可剁碎了弄成魚泥給寶寶吃,還可以煮到稀飯裡或者弄碎了加在米糊裡。

銀魚刺少很適合小孩子吃

8、小銀魚

銀魚是高蛋白、低脂肪食的魚類,含鈣豐富,寶寶食用能促進骨骼健康發育成長。銀魚中還有少量的鐵元素,有利於預防缺鐵性貧血。

以上就是適合小孩子吃的8中魚類。可以根據實際情況給小孩子做。魚肉的肌纖維比較短,蛋白質組織結構鬆散,水分含量比較多,因此,肉質比較鮮嫩,和禽畜肉相比,吃起來更覺軟嫩,也更容易消化吸收。