漲知識!詳解越吃越胖的10種蔬菜,女性朋友要注意了

摘要

儘管蔬菜含有多種維生素和營養物質,但土豆、玉米、豌豆、蓮藕、山藥等蔬菜吃多了反而會發胖。這是因為其中澱粉含量很高,例如每100克土豆含17克碳水化合物,澱粉含量在蔬菜中名列前茅。而黃瓜、西紅柿、綠豆芽之類的蔬菜熱量較低,富含水分,適合在減肥期食用不容易長胖。

很多人都追求健康的生活,所以說比較注重身材管理,在飲食上也會比較注意,大家都知道蔬菜的營養價值高,並且蔬菜中也不含有脂肪等易長胖物質,所以說不容易導致長胖,蔬菜中的膳食纖維還能夠加速腸胃蠕動,所以說很多人在減肥期間也會選擇多吃蔬菜,但蔬菜如果沒有吃對,不但起不到減脂的效果,反而還會導致越來越胖。

一些蔬菜容易越吃越胖

越吃越胖的十種蔬菜

蔬菜雖然說對人體有益,能夠補充多種維生素和營養物質,日常飲食都是離不開蔬菜的,特別是一些減肥的人,吃蔬菜能夠控制脂肪攝入,對保持體重是有利的,不過一些蔬菜吃了不僅對減肥沒好處,還容易導致越來越胖,下面分享一下會讓人越吃越胖的十種蔬菜:

排名蔬菜名稱蔬菜介紹
1土豆每100克土豆含17克碳水,一顆大土豆的熱量相當於一碗飯,不管是增肌還是減脂,長期這樣吃都會長胖,如果要吃的話最好減少其他主食的攝取量
2玉米100克的玉米,含有74克的碳水,簡直就是蔬菜中的澱粉之王,並且玉米中糖分的含量也是比較高的,對於減肥的人來說,只能適量食用
3豌豆100克豌豆裡面含有334大卡能量,等於爬樓梯162分鐘才能完全消化,如果喜歡吃豌豆的話,可以把豌豆做成豌豆豆漿,這樣的話其中的蛋白質就不會很容易被消化,可以避免發胖
4蓮藕蓮藕看起來水嫩嫩的,但是它的澱粉含量也很高,跟土豆一樣,可以替代主食,所以要是吃了藕,最好是不要再吃主食了
5山藥山藥被稱作是土人蔘,其營養價值可想而知,山藥雖然熱量不高,但是碳水化合物含量比其他蔬菜高得多,所以減肥的人最好別吃山藥
6菱角每100克菱角就含有21.4克碳水化合物,和堅果差不多而且飽腹感很強,減肥期間吃它並不會減少能量的攝入,反而容易導致肥胖
7荸薺荸薺俗稱馬蹄,口感汁多水甜,所以常常被當作水果,可是實際上它是塊莖類的粗糧,澱粉含量特別高,吃了之後很容易導致體重增加
8毛豆毛豆的熱量比豌豆還高,毛豆的蛋白質和膳食纖維含量都異常豐富,10顆毛豆的熱量你就得散步7分鐘才能消耗完,當零食吃吃可以,吃太多小心腹脹和發胖
9紅薯紅薯本身作為一種主食,熱量就挺高的,如果再將它做成炸薯餅、拔絲紅薯等菜餚,那可真是熱量炸彈了,所以長期吃紅薯也會長胖
10南瓜南瓜會經常出現在健身餐中,作為米飯的替代品,它富含膳食纖維營養豐富,把南瓜當主食來吃沒問題,但如果做蔬菜吃就會容易吃多長胖
所有的食物都是有熱量的,蔬菜也不例外,因此吃蔬菜也會胖。如果吃了食物的熱量小於或者等於消耗的熱量的時候,人就不會發胖,如果每天吃的食物中的熱量大於等於消耗的熱量的話,人就會發胖。如果想要減肥或者是保持體型,最重要的是飲食保證,每天攝入的熱量不要過多,管住自己的嘴,邁開自己的腿。

吃什麼菜不容易長胖

大部分蔬菜都是能減肥的,因為大部分蔬菜的熱量都是比較低的,裡面含有的像脂肪、糖這些營養物質都是比較少的,含有的水比較多,但是水分很容易就從腎臟排出體外,所以說吃大部分蔬菜都是能減肥的,像黃瓜、西紅柿、綠豆芽、白菜、菠菜等,有需要的可以適量食用以下蔬菜:

吃冬瓜不容易長胖

冬瓜

冬瓜的營養價值非常的高,沒有一點脂肪,碳水化合物含量也非常少,熱量低,很清淡,可以幫助減肥還能美容。

西紅柿

西紅柿中富含番茄紅素,可以有效地抑制活性氧的活動,同時還具有一定的抗癌能力,另外還含有大量的維生素k跟維生素e,能防止骨質疏鬆。

苦瓜

苦瓜具有清熱解毒的效果,在夏季是減肥的最好食物,苦瓜可以抑制食慾,所含大量維生素c,熱量,脂肪都低,能幫助身體清楚腸道脂肪跟垃圾。

白蘿蔔

白蘿蔔含有辛辣成分芥子油,具有促進脂肪類物質進行新陳代謝的作用,可以避免脂肪在皮下堆積。

吃白蘿蔔不容易長胖

生菜

生菜含有甘露醇可以促進人體血液的迴圈,葉綠素還有大量的膳食纖維則可以促進人體胃腸消化,經常食用能瘦身養生。

雖然說吃蔬菜不容易長胖,但是在日常生活中還是應該注意葷素搭配。進行葷素搭配可以很好的幫助人體提供葷菜中的蛋白質和氨基酸以及脂肪,素菜中的維生素,纖維素和微量元素,使得人體攝入的營養成分更加的全面和均衡。

健康食療養生食譜大全

蔬菜能為人體提供豐富的維生素C、維生素B1、胡蘿蔔素以及煙酸等,可以補充人體所需營養,維持人體健康,而且蔬菜富含鈣、鐵、銅等礦物質,對維持人體骨骼和內臟健康起著重要作用,以下彙總了各種蔬菜的食療功效,以供大家參考:

很多人都知道吃蔬菜好,但具體好在哪裡卻一知半解,以上詳細介紹了有著各種作用的蔬菜,不過要注意的是,日常食用量情況下,蔬菜的功效有限,不能起到治療疾病的作用,如有不適症狀,請及時就醫,避免耽誤病情。